8 октября БелСХБ провела тематическую выставку документов в РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", приуроченную к XIV Международной научно-практической конференции "Инновационные технологии в пищевой промышленности".
На выставке экспонировались более 200 документов - монографии, материалы конференций, сборники научных трудов, электронные издания, журналы и статьи на русском и иностранных языках по следующей тематике:
• Технологии пищевых производств
• Технологии продуктов питания функционального назначения. Здоровое питание
• Процессы и аппараты пищевых производств
• Качество и безопасность продовольственного сырья и пищевой продукции
Вы можете ознакомиться с видеоотчетом и со списками печатных и электронных документов из фонда БелСХБ, которые были представлены на выставке.
