4 октября 2019 года БелСХБ провела тематическую выставку документов, приуроченную к работе II Конгресса "Наука, питание и здоровье".
На выставке экспонировалось более 100 документов - монографии, материалы конференций, сборники научных трудов, журналы и статьи на русском и иностранных языках по следующим направлениям:
- питание как составляющая здоровья человека;
- оценка детского питания: ожирение, аллергические реакции, функциональные расстройства;
- обогащение продуктов питания витаминами и микронутриентами;
- индустрия здорового питания: промышленные биотехнологии, перспективы развития переработки сырья растительного и животного происхождения;
- функциональные и специализированные продукты питания в профилактических и реабилитационных программах;
- управление качеством и безопасностью продуктов питания.
Место проведения: Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", 220037, г. Минск, ул. Козлова, 29.
Приглашаем ознакомиться с презентацией и списком документов, представленных на выставке.