06 сентября 2025 года в Центральном ботаническом саду НАН Беларуси состоялось масштабное научно-просветительское мероприятие «Фестиваль науки», собравшее любителей и ценителей науки со всей страны.
В этом году пространство Фестиваля науки было организовано в соответствии с тематическими направлениями – «Космос», «Медицина», «Интеллектуальные технологии», «Экология», «Университет будущего», «Вкус науки» и др..
Площадка Белорусской сельскохозяйственной библиотеки была представлена в тематической зоне «Вкус науки». Посетители фестиваля смогли поучаствовать в моментальной викторине «Познавательные загадки про еду» и проверить, как хорошо они знают то, что едят, в игре «Угадай предмет» на ощупь определить фрукты и овощи как в натуральной форме, так и в необычной – вязаной. Особое место занимала книжно-иллюстративная выставка «Вкусно и интересно», посвящённая миру еды, а также увлекательным фактам о продуктах и традициях питания. Интерактивная выставка “Традыцыйная беларуская кухня ў выявах паштовак” знакомила гостей фестиваля с художественно переданными образами и культурными символами, связанными с национальной гастрономией. Интересной и познавательной на площадке Белорусской сельскохозяйственной библиотеки была стендовая лекция от научного сотрудника отдела исследовательской и научно-методической деятельности Натальи Карбалевич «Беларуская традыцыйная кухня: адметнасці». Стендовая лекция, как увлекательное путешествие к истокам белорусской кухни, раскрывала уникальные черты и традиции пищевой и кулинарной культуры белорусов.
Выставочный проект «Беларускае малако: традыцыі і густы стагоддзяў» от историко-культурного музея-заповедника «Заславль» познакомил посетителей с удивительной старинной кухонной утварью и уникальными предметами, с помощью которых наши предки создавали необычные молочные деликатесы.
Не остался в стороне и литературный чемоданчик. Посетители с удовольствием даром выбирали себе книги для личной библиотеки и благодарили за такую возможность.
Сладкий бонус! Пчеловоды Людмила и Александр Плященко рассказывали о тонкостях ремесла пчеловода и угощали различными видами меда, что бы каждый каждый смог почувствовать ту силу, которую черпали наши предки в этом золотом продукте.
До встречи на Фестивале науки в следующем году!
