16 Декабря, 2015

Социально-экономическая модель: становление и развитие. Теория, методология, практика : в 2 книгах. Кн. 1 /. - Минск :Беларуская навука, 2015. - 554 с.

Изложены основные наработки ученых Национальной академии наук Беларуси по широкому кругу экономических проблем. В работе нашли отражение различные аспекты формирования современной институциональной системы Беларуси и аутентичные ей общественные отношения, отражены основные черты современной белорусской экономической школы, проведен научный анализ социально-экономического развития республики, в частности, изменений в отраслевой структуре экономики.

Содержание

 

 

Региональный обзор по   продовольственной безопасности: Европа и Центральная Азия. Курс на здоровое и сбалансированное питание: Электронный ресурс] /. – Будапешт: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2015. - 24 с.

Представлены данные о решении задач продовольственной безопасности и полноценного питания в странах Европы и Центральной Азии.

Содержание

 

Комиссия Codex Alimentarius: [Электронный ресурс]: руководство по процедуре: совместная программа FAO/WHO по стандартам на пищевые продукты /. - Рим : Всемирная организация здравоохранения; Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, 2015. - 264 с.

Руководство по процедуре Комиссии "CodexAlimentarius" предназначено, чтобы помочь правительствам государств-членов действенно участвовать в работе совместной программы ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты.

Содержание


 

 

Новые подходы к научному обеспечению АПК и развитию сельских территорий: материалы Всероссийской научно-практической конференции, 24-25 сентября 2014 года, [Великий Новгород] /. - Великий Новгород, 2014. - 287 с.

Издание содержит материалы конференции, раскрывающие актуальные вопросы научного обеспечения АПК и развития сельских территорий.

Содержание

 

Научный фактор в стратегии инновационного развития свиноводства: сборник материалов XXII Международной научно-практической конференции (9-11 сентября 2015 г., г. Гродно) /. – Гродно : ГГАУ, 2015. - 467 с.

Представлены статьи ученых Беларуси, России. Украины и Молдовы, отражающие современные достижения науки и практики свиноводства. Показаны проблемы, стоящие перед отраслью, и пути их решения.

Содержание

 

 

Бученков, И. Э. Мутагенез и полиплоидия в селекции плодово-ягодных растений / И. Э. Бученков. - Минск : Право и экономика, 2015. - 162 с.

Обобщены теоретические сведения по мутагенезу и полиплоидии, использованию этих методов в селекции сельскохозяйственных растений и достигнутых результатах. Представлены результаты многолетних исследований автора по созданию исходного селекционного материала на основе химического мутагенеза и автополиплоидии в селекции плодово-ягодных растений: смородины черной и красной, крыжовника, микровишни войлочной и черешни.

Содержание

 

Сатишур, В. Cоздание луговых травостоев на выработанных торфяных почвах / В. Сатишур. - [Саарбрююккен] : LAP Lambert Academic Publishing, [2015]. - 79 с.

Представлена эффективность использования выработанных торфяных почв Белорусского Полесья под длительную луговую культуру.

Содержание

 

 

Волков, А. Энергосберегающие технологии возделывания кукурузы на зерно: монография / А. Волков. - [Саарбрюккен] : LAP LAMBERT Academic Publishing, [2015]. - 103 с.

Рассматриваются результаты исследований по возделыванию кукурузы на зерно в агроклиматических условиях Волго-Вятского региона Российской Федерации с использованием инновационных ресурсо- и энергосберегающих способов обработки почвы, современных сортов и гибридов и регуляторов роста.

Содержание

 

Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.) /. - Минск : ИВЦ Минфина, 2015. - 351 с.

Представлены результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.

Содержание

 

 

Панков, Д. А. Бухгалтерский анализ модернизации предприятия / Д. А. Панков. - Минск : БГАТУ, 2015. - 199 с.

Монография посвящена исследованию возможности формирования информации о бизнес-процессах, обусловленных модернизацией предприятий, и разработке соответствующих методик бухгалтерского анализа. Научная актуальность данной монографии заключается в разработке ряда алгоритмов, применение которых обеспечивает количественную оценку эффективности бизнес-процессов и инвестиций в модернизацию производства.

Содержание

 

Дымар, О. В. Научно-технологические аспекты повышения эффективности переработки молочных ресурсов / О. В. Дымар. - Минск : Колорград, 2015. - 245 с.

Проанализировано состояние молочной промышленности Республики Беларусь за последнее десятилетие, отмечены тенденции ее развития в направлении производства продукции с высокой степенью переработки и максимального использования всех компонентов молока. Описаны технологии производства группы кормовых продуктов, а также современные подходы к обеспечению качества молока-сырья на фермах.

Содержание

 

 

Лагодич, Л. В. Устойчивость развития продовольственного рынка Республики Беларусь: теория и методология / Л. В. Лагодич. - Минск :Беларуская навука, 2015. - 256 с.

Изложены теоретические основы и методологические аспекты устойчивости развития продовольственного рынка Республики Беларусь. Теоретические основы устойчивого развития национального продовольственного рынка включают концепцию устойчивого развития; теоретические основы менеджмента продовольствия; концепцию формирования устойчивого продовольственного рынка. Методологические аспекты устойчивости развития национального продовольственного рынка включают методологические основы измерения устойчивого развития экономических систем и методику комплексной оценки устойчивости развития национального продовольственного рынка.

Содержание

 

Традиционная и метаболическая селекция овец: монография / В. И. Глазко [и др.]. - Москва : КУРС : ИНФРА-М, 2015. - 558 с.

Обсуждаются вопросы систематики, происхождения и биологии домашней овцы, дифференциация пород по характеристикам продуктивности, наследственные заболевания, применение молекулярно-генетических маркеров в селекционной работе. На основании данных отечественных и зарубежных источников и собственных исследований рассматриваются популяционно-генетические характеристики ряда пород овец, методы контроля популяционно-генетической структуры в процессах выведения новых пород овец путем многопородных скрещиваний.

Содержание

 

Андреев, М. П. Технология охлажденной рыбы / М. П. Андреев. - Санкт-Петербург : Профессия, 2015. - 129 с.

Приведен анализ современного состояния разработок по технологии охлажденной рыбопродукции. Изложены результаты исследований физико-химических, биохимических, микробиологических и органолептических свойств рыбы как объекта холодильной обработки. Рассмотрены методы оценки качественных показателей охлажденной рыбы и результаты исследований по применению новых дезинфицирующих растворов и бактерицидного льда на основе электрохимически активированной воды, а также перспективных способов упаковки в термоконтейнерах, модифицированных газовых средах и под вакуумом при производстве охлажденной рыбы.

Содержание

Козаева, М. Оценка адаптационной способности различных форм и сортов груши / М. Козаева. - [Саарбрюккен] : LAP LAMBERT Academic Publishing, [2015]. - 47 с.

Разработаны методы определения адаптации растений груши на основе изучения динамики эндофитноймикробиоты различных форм и сортов груши в условиях абиотических и биотических факторов.

Содержание

 

Слюсаренко, В. Почвообрабатывающие машины автоколебательного действия / В. Слюсаренко. - [Саарбрюккен] : LAP LAMBERT Academic Publishing, [2015]. - 113 с.

Изложены результаты исследованиищелевателя автоколебательного действия, обоснованы рациональные параметры и режимы функционирования рабочего органа; дана сравнительная оценка энергоемкости и качества щелевания почвы новым рабочим органом.

Содержание


 

Инженерная экология: проблемы и решения: сборник трудов научно-практической конференции, 25-26 марта 2015 года /. - Мозырь : Белый Ветер, 2015. - 175 с.

Представлены материалы научно-практической конференции, тематика которых посвящена актуальным вопросам экологии.

Содержание

 






Селекция, семеноводство и технология плодово-ягодных культур и картофеля: сборник научных трудов. Т. 17 /. - Челябинск, 2015. - 377 с.

Отражены результаты научных исследований по селекции, семеноводству и агротехнике плодово-ягодных культур и картофеля.

Содержание
 

Опыт возделывания озимой  пшеницы в условиях недостаточного увлажнения / В. И. Пахомов [и др.]. - Москва, 2015. - 158 с.

Обобщен опыт многолетних исследований по возделыванию озимой пшеницы в условиях недостаточного увлажнения. Рассмотрены пути увеличения валового сбора зерна, даны рекомендации по обоснованию и использованию технологий возделывания. Уделено большое внимание выбору необходимых технологических операций, способам обработки почвы, новым техническим средствам для их осуществления и вопросам технического обеспечения технологий возделывания озимой пшеницы.

Содержание

 

 

Плодоводство Беларуси: традиции и современность = Fruit growing in Belarus: traditions and modernity : материалы международной научной конференции, посвященной 90-летию образования РУП "Институт плодоводства" (аг. Самохваловичи, 13-16 октября 2015 г.) /. - Самохваловичи, 2015. - 356 с.

Представлены результаты научных исследований в области плодоводства в Беларуси и за рубежом (селекция, сортоизучение, интродукция, технология возделывания плодовых, ягодных, орехоплодных культур и винограда, биотехнология, качество, хранение и переработка плодово-ягодной продукции и др.).

Содержание